sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Summer Snow






          Este drink, de minha autoria, foi feito para se tomar em dias quentes, como no verão brasileiro. É suave, leve, energizante e saboroso. É impossível tomar apenas um! Agora vou lhe mostrar como se prepara. As marcas das bebidas que usei encontram-se entre parênteses. Você pode usar produtos de outras marcas, mas o mais importante seria usar uma vodka Absolut, ou, pelo menos, uma vodka de qualidade semelhante, pois uma vodka ruim poderia comprometer muito o sabor original.
          Ingredientes:
            -Vodka (Absolut)
            -Vermouth (Martini) bianco
            -Refrigerante de limão (Sprite)
            -Leite de coco (Mais Coco)
            -Limão

          Preparação:
          Antes de tudo, deixe o Absolut no congelador até ficar bem gelado, bem como deixe o refrigerante de limão e o leite de coco na geladeira. Em uma coqueteleira, coloque (com o auxílio de um medidor):
            -25ml de leite de coco
            -15ml de Absolut
            -25ml de Sprite
            -Uma insinuação (~5ml) de Martini
            -3 pedras de gelo
          Feche a coqueteleira e bata os ingredientes por cerca de 15 segundos. Coe a mistura para um copo de coquetel, como o da foto acima, acrescente uma meia lua de limão na borda e, com outra meia lua, esprema alguma gotas de limão por cima da superfície. Você verá que as gotas de limão ficam flutuando sobre o líquido branco e cremoso, como se tivessem caído sobre a neve. A meia lua que é colocada na borda do copo, além de decorativa, serve para que a pessoa (ou cliente) possa adicionar mais gotas de limão sobre a superfície, ou para caso queira dar uma leve chupada no limão antes de beber o drink, o que é interessante. Enfim, vocês descobrirão porque este drink é bom de ser tomado no verão. Boa degustação!



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